Gelati artigianali: quali caratteristiche devono avere?
Cosa si intende per gelato artigianale? E’ davvero più buono e più sano? Come possiamo riconoscerlo con una certa sicurezza? Scopriamolo insieme!
Autore: Freddo Gelato
Gelato artigianale: come riconoscerlo in 6 passi!
Si fa presto a dire gelato artigianale: ecco svelati 6 trucchi per riconoscere al volo se un gelato è artigianale o meno. Scopriamoli insieme!
Carapina: il modo migliore per conservare il gelato!
Carapina, questa sconosciuta! Che cosa è? A cosa serve? E’ davvero utile? Oggi vi spieghiamo perché tutte le vere gelaterie artigianali dovrebbero utilizzarla!